KVIEČIAME: VIETNAMO VIRTUVĖ

Šefas Jonas Jonušas

50.00

Išvalyti
SKU: N/A. Category: .

Product Description

// Meniu:

Spring rolls suktinukai su vištiena;
Ca Kho To – karamelizuotos žuvies puodas (šamas);
Ličių bei kokoso pieno pudingas;

Šefas: Jonas Jonušas
ĮKVĖPIMAS: Keliaudamas po pasaulį ir lankydamas skirtingas kultūras (Mongoliją, Peru, Kubą, Tobago, Curacao, Vietnamą, Kretą, gilinasi į jų specifinius patiekalus, prieskonius, jų derinimą maisto kultūroje bei patiekalų gamybos būdus. Savo virtuvę apibūdina kaip „world cuisine“ – tai bandymas perkelti autentiškus patiekalus į lietuvišką aplinką.
PATIRTIS: privačių gamybos sesijų vedimas, dalyvavimas įvairiuose muzikos ir meno festivaliuose su kilnojamu restoranėliu, kelionės ir skirtingų autentiškų kultūrų pažinimas bei praktikavimas su vietiniais maisto kultūros specialistais.

Additional Information

Data

2018- 01-16 18:00

Šėfas

Jonas Jonušas

Adresas

V.Putvinskio g. 50, Kaunas

Trukmė

3 val.